Meu carrinho de compras
Carrinho Vazio
Rastrear minha compra

Cafeteira Gaggia La Reale + Moedor Gaggia G10 Evo

Frete Grátis: Condições Abaixo

* Para Compras acima de R$1000 ganham Frete Grátis para SP, ES, MG, MS e SC


Não disponível

Enviar
Avise-me quando estiver disponível
Descrição Geral

A mais recente máquina profissional da Gaggia Milano, La Nera, entrega a emoção intensa que apenas o melhor expresso pode proporcionar. Uma máquina contemporânea, adequada às mais modernas tendências e necessidades do mundo cafeeiro, o que se demonstra pela possibilidade de controlar remotamente suas funções e desempenho, além de contar com kits porta-filtros adequados para cápsulas profissionais e pastilhas de papel certificadas ESE.

 

O MOINHO ON-DEMAND

O G10 evo é o moinho de café fresco mais rápido do mercado: doses duplas ou individual ao toque do seu porta-filtro! Ele está equipado com lâminas de aço plano de longa duração, que podem moer cerca de 1.200 kg de café e garantem sempre a maior precisão.

O G10 evo possui o novo DCS, que significa Dose Consistency System (Sistema de Consistência de Dose), projetado para alcançar a maior regularidade, consistência e precisão em cada dose de café.

Com o G10 evo, também se pode  beneficiar de duas soluções de moagem. A opção patenteada Dose On Demand, ideal para locais com picos de consumo elevados, pré-moer automaticamente a próxima dose de café. Já no modo Grind On Demand, a dose é moída e dispensada instantaneamente antes de ser servida.

 

MEDIDAS/PESO

Largura 193mm

Profundidade 369mm

Altura 629mm

Peso 16Kg

 

ESPECIFICAÇÕES ELÉTRICAS E HIDRÁULICAS

Voltagem / Frequência 220 V / 50-60 Hz

Potência 525W

Capacidade do hopper 1,2  KG

Disco de moagem 64 mm

 

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Sistema de Consistência de Dose (DCS)
Microinterruptor de segurança no depósito
Tampa superior para limpar as condutas de café de cima para baixo com a escova fornecida
Ecrã táctil personalizável de 4,3"
Conectividade Bluetooth
Porta USB

 


Equipadas com independentes e isoladas caldeiras de café para cada grupo de infusão, LA REALE garante alta produtividade do vapor combinada com flexibilidade na gestão da temperatura. Produtividade do café também graças a um trocador de calor que pré-aquece a água de entrada.

 

DINAMIC FLOW CONTROL – FLUXO DE CONTROLE DINAMICO

Essa patente é uma proposta única abordada aos baristas profissionais que buscam uma experiencia de excelência do consumidor.

COMO FUNCIONA?

O DFC permite o controle preciso do fluxo de água e como consequência, toda extração do processo que é dividido em três fases, podem ser meticulosamente personalizados.

PRÉ-INFUSÃO

Comparado aos sistemas tradicionais, o DFC permite aos baristas não apenas definir o tempo, mas também escolher entre três níveis de intensidade.

INFUSÃO

Baristas podem optar por consistentes e precisos fluxos de água para criar nuances de sabores específicos.

Este modelo da gama, de estilo tradicional, é inteiramente moldado pela luz - não apenas a luz que cria reflexos de cobre e aço em seu corpo, mas também a luz difusa de seus perfis de LED e suas luzes de fundo sutis, mas sugestivas. O design proporciona um efeito cintilante, dando à máquina seu caráter único e seu impacto cenográfico: é praticamente uma escultura mecânica. La Reale também está repleta de tecnologia de ponta. Gaggia Milano acredita que os usuários não precisam escolher entre estilo e substância; é por isso que, em La Reale, ambos vêm como padrão.

 

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Caldeiras independentes para cada grupo: SIM

Tela 3.5’’ touch screen para cada grupo: SIM

3 botões de seleção direta programáveis para cada grupo: SIM

Aquecedor elétrico de copo: SIM

Balcão de trabalho iluminado por LED: SIM

Economia de energia: ON / OFF e espera automáticos: SIM

Programação de dose (tempo e temperatura de preparação): SIM

Contagens: número de café e água quente entregues, litros de água consumidos, filtros de aviso:SIM

Controle de temperatura digital da caldeira (diferentes temperaturas para cada grupo): SIM

Porta USB SIM Protetor de tela personalizável: SIM

Vaporizador de toque: SIM

Altura dos pés ajustável: SIM

 

 

Ficha técnica
Código 427
Categoria Cafeteiras Profissionais Grupo
Avaliações

Deixe seu comentário e sua avaliação







- Máximo de 512 caracteres.

Clique para Avaliar


  • Avaliação:
Enviar
Faça seu login e comente.

Produtos visitados