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13/05/2025 - Café Cremoso de Paçoca: a receita junina que vai conquistar sua xícara
Se você é apaixonado por café e por tudo que envolve a cultura junina, prepare-se: esta receita vai se tornar sua nova favorita!
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08/05/2025 - Café e bem-estar – a ciência por trás dos benefícios para o corpo e mente
Neste artigo, vamos explorar como o café pode contribuir para o bem-estar do corpo e da mente — e como você pode aproveitar ao máximo esses benefícios com as escolhas certas de preparo e qualidade.
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06/05/2025 - Pudim de Leite com Café: A União Perfeita de Dois Clássicos
Se você ama pudim e é apaixonado por café, prepare-se para descobrir a sobremesa dos seus sonhos!
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16/04/2025 - A história do espresso: da invenção italiana ao ritual moderno
Você já se perguntou como surgiu o espresso, esse símbolo do café encorpado e intenso que conquista paladares ao redor do mundo?
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09/04/2025 - Cappuccino Cremoso Caseiro: aprenda a receita perfeita
Neste post, vamos te ensinar o passo a passo para fazer um cappuccino caseiro perfeito, com textura aveludada, espuma generosa e muito sabor!
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08/04/2025 - Café como estilo de vida: como montar seu coffee corner em casa
Neste post, você vai descobrir como montar o seu cantinho do café perfeito, quais itens são indispensáveis e como transformá-lo em um espaço funcional e cheio de personalidade.
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04/04/2025 - 5 motivos para investir em uma máquina de café automática hoje
Se você é apaixonado por café ou busca praticidade no dia a dia, investir em uma máquina de café automática pode ser uma das melhores decisões para transformar sua rotina.
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03/04/2025 - Crescimento do Consumo de Cafés Especiais no Brasil: Tendência ou Mudança Definitiva?
Nos últimos anos, o mercado de cafés especiais no Brasil tem apresentado um crescimento impressionante.
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02/04/2025 - Os Acessórios Indispensáveis para Quem Ama Café
Se você é um verdadeiro amante de café, sabe que preparar um espresso perfeito ou um cappuccino cremoso vai muito além de apenas escolher um bom grão.
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27/03/2025 - Moedor de Café: Como Escolher o Melhor Modelo para o Seu Preparo
Se você é apaixonado por café, provavelmente já percebeu que a qualidade da moagem faz toda a diferença no resultado final da sua bebida.
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24/03/2025 - Por que o café expresso tem mais sabor que o café coado?
você já se perguntou por que o café expresso parece ter um sabor mais intenso e encorpado do que o café coado?
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11/03/2025 - Como Identificar um Café de Qualidade Apenas Pelo Aroma e Sabor?
Para os verdadeiros apreciadores de café, a qualidade da bebida pode ser percebida antes mesmo do primeiro gole.
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07/03/2025 - A Ciência por Trás do Aroma do Café: Por Que Ele É Tão Viciante?
O cheirinho de café recém-passado tem o poder de despertar memórias, trazer sensações de conforto e até melhorar o humor.
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06/03/2025 - O Café e a Criatividade: Como o Café Impulsiona a Criatividade e Gera Boas Ideias
No universo dinâmico da inovação e do design de ideias, o café tem se destacado como o combustível ideal para estimular a criatividade. Na Alfa Máquinas de Café, acreditamos que uma boa xícara de café não só renova as energias, mas também abre portas para
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24/02/2025 - Passo a Passo para Fazer Latte Art em Casa: Guia Completo
Quer aprender a fazer Latte Art em casa e impressionar amigos e familiares com belos desenhos no seu café?
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21/02/2025 - Competências Essenciais de um Barista de Sucesso
Se você deseja se destacar no mundo do café, dominar as técnicas e habilidades de um barista é essencial.
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20/02/2025 - O Crescimento do Café Especial no Brasil: Um Mercado em Expansão
O Brasil, maior produtor e exportador de café do mundo, tem se destacado cada vez mais no mercado de cafés especiais.
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13/02/2025 - Pavê de Café e Doce de Leite
Tempo de preparo: 30 minutos + 2 horas de geladeira | Rendimento: 10 porções
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10/02/2025 - Transforme Sua Rotina com o Poder do Café: Descubra os Benefícios Incríveis para o Seu Dia a Dia!
O café é muito mais do que uma simples bebida – ele é o combustível que impulsiona sua energia, produtividade e concentração.
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06/02/2025 - Brownie de Café
Esta receita de brownie de café é uma combinação perfeita entre o amargor do café e a doçura do chocolate, proporcionando uma sobremesa de café sofisticada e deliciosa para qualquer ocasião.
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05/12/2024 - Como Descobrir o Café Ideal para Você: Um Guia para Apreciadores de Todos os Níveis
Com tantas variedades, origens e métodos de preparo, encontrar o café perfeito pode parecer uma jornada complexa. Mas, na verdade, é uma experiência divertida e cheia de descobertas. No blog da Alfa Máquinas de Café, vamos te ajudar a entender o que consi
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04/12/2024 - Affogato Gourmet
Simples, elegante e delicioso, o affogato é uma sobremesa italiana feita com café e sorvete.
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04/12/2024 - Mocha Gelado com Chocolate Amargo
Perfeito para dias quentes, este mocha combina a intensidade do café com o frescor do gelo e o sabor do chocolate.
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04/12/2024 - Café Latte com Toque de Baunilha
Uma combinação clássica e aromática que transforma o café em uma verdadeira sobremesa!
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22/11/2024 - Cafés no Mundo: Descubra Como Cada País Toma Sua Xícara
O café é muito mais do que uma bebida; é um ritual que conecta culturas ao redor do mundo. Cada país tem seu jeito único de preparar e consumir essa paixão global, e entender essas diferenças pode transformar a maneira como você aprecia o café no seu dia
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30/10/2024 - Curiosidades Que Você Precisa Saber Sobre a Moka
A cafeteira moka, também conhecida como cafeteira italiana, é um clássico que conquistou amantes de café ao redor do mundo
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23/10/2024 - Como Fazer uma Pizza Caseira Perfeita no Forno Ariete: Passo a Passo
Nada se compara ao prazer de preparar uma pizza caseira com ingredientes frescos e o ponto de cozimento ideal.
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23/10/2024 - Por que Usar uma Chaleira Pescoço de Ganso no Preparo do Seu Café?
O mundo do café está em constante evolução, e com ele, surgem novos acessórios que prometem melhorar a experiência de quem aprecia a bebida.
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10/10/2024 - De Grão a Xícara: O Processo de Produção de Café no Brasil
O café que você aprecia todos os dias passa por uma longa e cuidadosa jornada, desde o plantio até a sua xícara.
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10/10/2024 - De Onde Vem o Café que Você Toma? Descubra as Principais Regiões Produtoras de Café no Brasil
Você já se perguntou de onde vem o café que você toma todos os dias?