09/10/2024
Receita de bolo de café
Ingredientes:
- 1 xícara de café forte
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
- Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- Adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem após cada adição.
- Dissolva o café em 1/2 xícara de água quente e adicione à mistura.
- Acrescente a farinha de trigo e o fermento, misturando delicadamente.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até o palito sair limpo.
- Deixe esfriar, desenforme, e sirva com uma calda de café, se desejar.
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